認識有機
近年來食安問題層出不窮，有機蔬果成了許多現在人的新選擇，「在地有機市集」努力推廣有機蔬果，關注台灣的食品安全，積極作有機認証，我們會先嚴格挑選有機蔬果，再進行秤重與包裝，讓消費者「買了安心，吃了心安」。
有機產品要符合以下條件：
- 不使用化學肥料、農藥、植物生長調節劑。
- 不加入人工合成化學物質。
- 不做基因改造。
- 一切符合有機認証標準。
有機農產品在栽培過程中，因為嚴守自然資源循環永續利用原則，產量往往較傳統農業低，使生產成本較高。雖然部分外觀較差，但有以下幾點好處：
- 保有食材風味。
- 營養成分較高。
- 儲存期限較長。
- 環境污染較少。
